为深入推进反对浪费、崇尚节约的良好风尚，2025年8月14日，新兴县工信商务局走进广东明基水产集团有限公司，组织开展了“小份预制 大份节约”——预制菜份额制作知识分享会，进一步强化预制菜企业的节约意识。

活动伊始，新兴县工信商务局相关负责人向广东明基水产集团有限公司的员工们阐述了此次活动的重要意义。强调在当前资源日益紧张的形势下，反对浪费、崇尚节约是每个企业和公民应尽的社会责任，对于推动文明城市建设、促进可持续发展具有重要作用。

随后，进入知识分享环节。工信商务局的工作人员通过精心准备的ppt图文资料和生动案例，深入浅出地介绍餐饮浪费的危害及现状、在日常生活和企业生产经营中如何避免浪费。在预制菜生产方面，着重讲解了从原材料采购、生产加工制作、销售配送等各个环节的节约要点，如精准控制食材用量、优化生产流程减少损耗、合理规划库存避免过期浪费等。

分享会现场气氛热烈，广东明基水产集团有限公司的员工们积极参与互动，纷纷就自身工作中遇到的节约问题提出疑问和见解。大家一致表示，此次活动收获颇丰，将把所学知识运用到实际工作中，从自身做起，从点滴小事做起，杜绝浪费行为。

此次预制菜份额制作知识分享会不仅提升了广东明基水产集团有限公司员工的节约意识，也为持续开展创文活动积累了宝贵经验。下一步，新兴县工信商务局将继续组织此类活动，扩大覆盖面，引导更多企业和群众积极参与到反对浪费、崇尚节约的行动中来，共同为创建文明城市添砖加瓦。