新兴县市场监管局积极推进“放心肉菜示范超市”培育工作
为全面落实食品安全主体责任,强化肉菜等食用农产品质量安全监管,规范超市肉菜等食用农产品经营秩序,新兴县市场监管局扎实推进“放心肉菜示范超市”培育工作。
在开展放心肉菜示范超市培育活动中,新兴县市场监管局要求示范超市对销售的食用农产品要全部符合食品质量安全标准,按照有关规定要求,健全内部管理制度,强化落实索证索票、进货查验制度,设立有机、绿色、基地直供等优质精品食用农产品专柜等经营区域。同时要求示范超市配备食品安全管理人员,守好采购肉菜等食用农产品的质量安全。
通过加强对超市的指导和规范管理,有效规范了超市食用农产品的经营行为,促使超市进一步提高了企业的主体责任和食用农产品经营的质量安全。
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