县食药监局三举措加强食品安全监管
为切实保障群众食品安全,提升辖区内食品安全质量水平,新兴县食药监局通过三举措加强食品安全监管。
一是加强沟通协调,强化责任落实。12月21日,县食药监局分管领导约见部分超市、企业责任人和食品安全管理人员,要求他们要落实食品安全主体责任,加强对经营环境、设备设施管理、经营加工过程管控、从业人员管理、索证索票、仓储管理和餐厨余物的处置等管理工作,确保食品经营安全有保障。
二是加强科普宣传。约见会上,我局向超市、企业派发相关法律法规宣传资料,希望企业加强学习和管理,依法依规经营,建立安全健康的食品消费环境,共同做好食品安全工作。
三是加强日常监管。加大对食品生产企业、超市等食品经营单位的检查力度,督促指导企业要严把原材料采购关、生产操作关、出厂检验关等,确保食品质量安全。
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